| やめられないとまらない >定食屋 >> 町家巡遊09 ムシャ&高木糀商店 | ||
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TEL 090-6270-6490 HP ムシャリラ・ムシャリロの生活と意見 営業 日〜火定休 時間 11:30〜売切次第(営業は詳細はHPを!) コメント 他のレポ→vol.1 vol.2 vol.3 町家巡遊09 の一環で東山の高木商店さんにてムシャさんの 料理がいただけるというワクワク企画! 町家deタノシム『東山町家カフェ』(ご近所食材でつくる精進ごはん) なんと!火鉢で自分のおにぎりを焼くという・・・ 数日前に @得意料理は焼き茄子byオーブントースター君で 焼きおにぎりを焦がしたばかり・・・ドキ×13個位!私には珍しく 何度も胡麻油を網に塗り遠火でじっくりと。お隣の方にも自分ペース で塗ったほうがとお節介モード炸裂な私...(失礼しました) 焼き中・・・11:30の部のお客様が続々・・・ノンビリモードSTOP 急ぎで中心部に移動するも焦げないっ!腹も減り早速頂きましたが お米は当然?油も美味しい焼きおにぎりを頂けました。おかずも・・・ 御膳 色合い 組合せ 焼きおにぎりとのバランスすべてにおいて◎! 最初から楽しくそして美味しい料理を頂き、心も腹も満たされたまま お昼からは大好きな和雑貨『紗麻』でライブです♪ヽ(^o^)丿 (帰ってから火鉢が欲しくて欲しくてたまらなくなりました) (2009.10訪問) |
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| 高木糀商店さんは2回目の訪問! いつ来ても古きよき素敵空間& お店の方の対応がとても好き♪ |
町家巡遊09の目印はこれ! 千と世水引です〜素敵♪ |
醤油や味噌作りの道具かな? キレイに並べられて感心 |
今日のお食事場所はこちら 床が素敵!当然胡坐じゃ〜♪ |
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| ムシャさん作成の本日のお献立 トレードのネコと屋根が可愛い |
本日焼くおにぎりと火鉢セット あぁ〜火鉢欲しい〜っ |
んむっ?この子がいるということは? カオナシさん&カエデママさん♪ |
嬉しくてチャルも舞い上がり・・・ かぼちゃのバケツに頭突っ込む |
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| さて本日のお献立・・・ オガの炭火焼き・・・じゃない(笑) |
小ぶりの塩むすびを焼きましょう 九鬼の白胡麻油を網に塗って |
じっくりじっくり焼いて乾いたら 醤油も塗って(かなり慎重) |
もたもたしている間に本日の御膳 素敵♪料理も美味しそう★ |
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| 季節の野菜と高山豆腐店の揚げ 高木糀商店の甘酒で作ったタレ漬で |
大野の水菜と大根のサラダ 今川酢造のポン酢で |
きのことさつまいも 高木糀商店の味噌でお味噌汁 |
岩本工房の桐火鉢で輪島自然新米 焼きおにぎり 大野の純国産醤油で |