やめられないとまらない寿司 饂飩 蕎麦 >> 鮨処 小松 弥助
TEL 076-261-6809
営業 水・木休 11:30〜17:00
コメント かずえちんより『弥助ほっぺた落ちるよ!いつ行こう?』
廻らない鮨は自分で行かない(行けない)し、行くなら$後で♪
ということで午後半日休みを取り(笑)行ってきました★
緊張しつつも大将も女将さんも大変気さくな方で
一口から最後まで美味しさがつまったお鮨を頂きました
口の肥えたグルメな方々も人気の弥助、廻らない鮨初心者は卒倒!
お客様は外国人の方から県外の方が沢山!人気の高さが伺えます。
大将も若くはないので週2回のお休みと午後のみの営業
となりますが、また機会を見て行きたいと思います。(★弥助貯金★)
ちなみに下は一人前以上食べていますので要注意(笑)
(2006.12訪問)
水引の箸入れに感激
もてなされた気分です♪
イカ 細かく包丁が入っており
食べやすいのは勿論甘みを感じます
炙りトロ こ、これやばすぎます
口でトロけていきましたーァ
甘エビ 横の葉っぱは・・
写真用に気遣って下さいました
鯛 すっきりなのに後から甘みが
上の梅肉がアクセント
ハマグリ 大粒柔らか美味
煮切りが食欲そそります
小丼? マグロとウニ、トロロの下に
少しご飯が・・もっと食べ・・
この器の名前は確か白山(笑)
確かに!弥助さんは器も素晴らしい
ウナキュウ 友人イチオシ!
鰻は温めて一口で天国行き?
香箱ガニの軍艦巻き
これ食べたくて友人は冬!いこ!と
ネギトロ巻 弥助の人気鮨?!
上の写真の通り中トロを大将が切り
味噌汁 ほっとします
ここでは脇役でもしっかりと
穴子 右側に白い粒見えますか?
粗塩がかかっています
塩のあんばいがちょうどよく
柔らかい穴子が口にとけます
長イモと梅肉巻き
さっぱりと美味しい
アワビ 私今までアワビ苦手でしたが
ここのは好きです!溶けそう!
あれれ?大将鮨じゃなくて・・
おにぎり握ってません?(笑)
その正体は・・『弥次喜多』
2時間以上置いて食べてね♪
というわけで本日の夕飯
う〜ん贅沢っ♪
切ってみるとヅケの魚たちが
これをもってハイキングしたい!