| やめられない･･ ＞寿司 饂飩 蕎麦(富山県) ＞＞ 鱒の寿司 紀雅本舗 | ||
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TEL 076-421-1324 営業 水定休？ 7:00-15:00(売切次第閉店) コメント 富山の鱒の寿司といえば源が有名ですが、 食べきれない位に沢山のお店が。私も何店舗か体験しましたが 富山人のイケイケに聞いたらここを勧めてくれた。生系らしい。 早く売切れてしまい閉店が早いので行くチャンスを狙っていたが 初日富山の山へ翌日に岐阜の温泉へ行く計画を立てた際に購入！ 某所でＰキャンして翌朝取りに行き岐阜の温泉で食べる算段(笑) お店の方には今日食べるなら昨晩作った分で･･と分けてもらいました。 身が厚くて脂も乗って濃厚〜んまぁい★ 早速イケイケに連絡｢当日買ったのを当日食べるのがいい」と言われ 悔しいので後日富山に用事があった先輩にお願いして再度購入挑戦。 酢飯の具合はイマイチだが魚はよりレアに。 リベンジを伝えたら「それでもダメ！買ってすぐ食え」との指令が。 きっ厳しすぎるぜっ。山もだけど鱒寿司も厳しいなっ。 やっぱり飲ん兵衛の食べ方だ〜。レアで食べろとはっ！ （2007.9訪問） |
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