| やめられないとまらない > 割烹 和食 >> 竹千代 vol.3 | ||
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TEL 076-262-3557 営業 日定休・営業時間 17:00-22:00(昼・祝日は4人以上の予約のみ) コメント 実に半年以来の訪問・・冬はカニご飯〜と思っていたが 母が他界しバタバタしていたがようやく訪問できることに! この時期はと電話で伺ったらば穴子ご飯とのこと。 これはこれは楽しみ。すでにヨダレが・・(笑) 相変わらず一品一品手の込んだ料理に舌鼓。 さぁお待ちかねのご飯タイム。 どの料理も出てくるのが楽しみですがご飯が一番楽しみ♪ 最後は手作りの葛饅頭にノックアウト〜っ!カンカンカーン! ↓他のレポ↓ vol.1手打そば vol.2秋刀魚飯 vol.4豚飯 vol.5鯛飯・鰻飯 vol.6蟹飯・むかご飯 vol.7帆立飯・豚大根飯 vol.8鯛飯・豆飯 vol.9アグー豚飯・蛸飯 vol.10根菜飯・秋刀魚飯 vol.11河豚雑炊・蟹飯 (2006.6訪問) |
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| 子持ち昆布の松前漬 昆布にびっしり卵が!初! |
牛肉の赤ワイン煮 これまたいい具合に煮てあります |
昆布〆サラダ風 定番ですがいつ食べても新鮮! |
蛤のしんじょう 上品さの中の磯臭さがいい |
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| 煮物1:鰊の昆布巻き 昆布がしっかりなのに柔らかい! |
煮物2:五目ひろずと牛筋 もう肉がトロトロでたまりません! |
煮物3:牛蒡天と蓮根すり身 蓮根の苦→風味変わりぶりが○ |
さてさて待っていましたの? 穴子ご飯〜あぁつまみ食いしたいっ |
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| 温泉卵入れますか? は〜いもちろん!半熟に期待大 |
穴子と卵のふんわりがたまりません 何杯でもいけちゃいそうで怖い? |
手作り葛饅頭と八つ橋 えぇ?つ、作ったんですか? |
この葛饅頭は今まで食べたので一番! ずーっとずーっと感動の味 |