| やめられないとまらない > 割烹 和食 >> 御料理 雅乃(みやびの) | ||
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TEL 076-262-8026 営業 日・祝定休 17:30-? コメント あぁやっとで行けました。雅乃へ。長い道のりでした。 友人Aのオススメでランチをトライしたかったのに その時は平日のみ、その後平日に再トライしたらば ランチの営業はやめたと・・。 ̄□ ̄!! 夜だと諭吉〜なので勇気が入りましたがやっとで♪ お部屋でゆっくり春を堪能。思ったより狭いお店でビックリ。 美味しかったのですが、期待が大きすぎたのかな? 薬味の使い方がもう少し工夫欲しいな・・と。 でも美味しいことは間違いないです。 次はAの言うとおりカウンターで食してみたい。 (2007.4訪問) |
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| 能登町の地酒『竹葉』で乾杯 私もこの一口だけ頂きました♪ |
カタクリのお浸し 姿を知ってるだけに不思議 |
今年はカタクリを見てません ここでお花見気分です |
自家製生揚と海老に鶯菜 海老とおだしが美味しい |
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| 鯛のお造り こんなに歯ごたえある鯛は初めて |
サラッとしてるのに・・ 後からジュワっと脂が |
今回一番お気に入りの・・ 豆のおこわ |
そら豆より上品な感じ お櫃一杯食べたい衝動に |
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| 平目の油煮 不思議に美味しい ただネギより生姜が合う気が |
見てビックリ 紫芋? 紫大根とのどぐろの塩焼 |
紫だけど味はしっかり大根 殆ど流通されてないそう |
白子に間違えられる?らしい 胡麻豆腐揚げ 美味しい ネギは白髪ネギがより好み! |
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| この季節はやっぱり若竹煮 蕗と若布が特に美味しい! |
待ちに待ったご飯は 姫皮(筍)のご飯に鯛のお吸物 |
茶碗のご飯の少なさに ̄□ ̄!! としてるとお替りがちゃんと♪ |
作りたての桜餅 美味しい ほのかに温かく軽い焼きが◎ |