やめられないとまらない ＞ 割烹 和食 ＞＞ 食工房 花卯 vol.1
		TEL 0761-22-0029 ＨＰ 小松の和食／懐石･点心 食工房 花卯 営業 月定休 11:30-14:00(LO) 17:30-21:00(LO) コメント 他のレポ→ vol.2 vol.3 vol.4 vol.5 お休みのランチは金沢を外れて小松へドライブがてらＧＯ！ 大通りから一本入った住宅街にある料理屋さんです。 昼はリーズナブルな値段で本格的な味を楽しめます。 上品な薄味で初めて行きましたがかなり気に入りました！ 月に１回献立が変わるのですがＨＰで見るたび「行きたい」 気軽に行ける場所だと毎月行ってますね。(笑) （2007.4訪問）

先付 アスパラ酢浸し ダシと酢のバランスが最高	椀 蓮根真丈 白髪ネギが美しい	見た目以上に味も繊細 真丈好きには何が来るか楽しみ	お造り ２種盛 鯛昆布締とカンパチだったか？
口取 春らしい緑を発見 どれから食べよう？	筍木の芽和え(山椒) 色も惹かれ味にも惹かれ	焼魚(サーモン) 出し巻 南瓜 一口ずつがちょうどよい	鱒？の桜餅風？寿司 美味しい♪嬉しい演出
この時期はやっぱり・・ 筍ご飯が美味しい	筍ご飯にピッタリな 赤出し･･上品な味	デザートがこれまた嬉しい フルーツのゼリー寄せ	ゼリーからオレンジ登場 好物ばかりで嬉しい
本日のランチ全貌 若干メニューが違います	小鉢 若竹煮 春はこれを食べなくっちゃね	主菜八寸盆 酢物 鰆と胡瓜の酢味噌和え？	ひろうずと山芋？
焼魚(サーモン) 出し巻 ホタルイカ	蓮根の天ぷら これ羨ましいよ〜少し下さい	オレンジのアイスクリーム これも美味しいっ	どちらも共通で美味しいコーヒーが 九谷のウサギカップ可愛い