やめられないとまらない フレンチ >> 高砂茶寮
TEL 076-274-1177
HP うまいものや−高砂茶寮
営業 不定休 11:30-14:30 17:30-21:30(LO)
コメント 前から行きたかったが縁がなくて・・ようやくいけたお店。
母の四十九日前ではあったが、2月のメニューを食べたくて・・m_m
酒蔵を改造したこのお店は雰囲気もよく、
料理も仏蘭西懐石料理で10品2940円と満足のいく内容。
とても美味しくいただきました。箸で食べるフレンチ、一口一口料理を
口に運ぶ度、母を思い出し、連れて来てあげたかったなぁと後悔・・
でも今こうして一緒に食べている(ふり?)からいいかぁ?
月毎に変わる1種類だけのメニュー・・3月も魅惑の食材が私を誘う・・
定期的に通いたい〜。(笑)
(2006.2訪問)
店内は清酒「高砂」や関連グッズが 冷酒にあう素敵なグラスも さぁいよいよ蔵の中へ・・ 奥は年季の入った「高砂」の看板が
たたきマグロの養老豆腐さっぱり梅
ソースレッドキャベツのスプラウトと
とびっ子
→豆腐が不思議な感じ
清酒高砂でマリネしたカキのフリット
特製オリジナルゴマ辛子ソース
吉野葛と一緒に
→カキが苦手でも1つ食べました
百合根とカニ身の心情
菜の花添え
→ふんわり優しくて私好み
カブラとあさりの
ポタージュスープ
→あさり入りって美味しい☆
ごまパンと酒粕パン
→パンに甘みあって美味しい
そばの海に乗ったオマール海老と
帆立貝のジャガイモミルフィーユ仕立
→想像と違って可愛い
中には細かいジャガイモが!
→美味☆でも少し味濃い方が
高砂大吟醸グラニテ
→酔っ払いそうだけど美味しい〜
牛バラ煮込ワサビ風味
→肉の量は減らして野菜欲しい
もち米の入ったカニ雑炊
→もち米と?雑穀米だったような?
雪どけディプロマートの南瓜プリン
パルメザンパイとアイス添え
レモンと抹茶のソースで
→満腹だけど別腹
コーヒー
→あっという間で終了だぁ〜