やめられない･･ ＞ フレンチ(富山県) ＞＞ 薪の音(むかい野)
		TEL 0763-62-3255 ＨＰ 旬菜レストラン「むかい野」 営業 水定休 11:30-14:00 18:00-21:00 コメント 前から気になるお店があった。 南砺(城端)は山や温泉で時々お世話になるが食事は初めて！ とても素敵な宿「薪の音」にあるレストランでフレンチ♪ いつものように期待していったが、期待以上♪ 五箇山の山々(高落場山など)を見ながらの食事！ 料理も有機野菜を利用しているのか？ どれも素材を生かして美味しいものばかり！ 今度は泊まってみたい・・のんびりのんびりと♪ （2007.3訪問）

玄関に入る瞬間・・ワクワクします	モダンな引き戸に仕切られた 各食事どころ	外を眺めれば五箇山の山々 今年は本当に雪が少なく残念	なんだか緊張してきました(笑)
まずは前菜 お皿が春らしくて可愛い♪	お魚のムースパイ包み ほんのり温かい	キンと冷えたマリネ 酢が効いて酸っぱいのに野菜が甘い	温められたフランスパン
一番楽しみにしていた カニのゼリー寄せ	人参に巻かれたカニとお花みたいな ヤングコーンが美しい	写真では分かりづらいですが 焼きカニ仕立 ゼリーはスモーク風？	南瓜のスープ 熱々が嬉しい 南瓜の甘みを生かした丁度よい味
友人チョイスの肉料理は 仔牛のフィレトリュフソース	付け合せの蓮根チップが美味しい 肉も柔らかそう	この蕪かなり美味しい〜 蕪寿司を連想させるような濃厚蕪	柔らかく血生臭さのない仔牛は 肉が得意でない私も食べれます ソースが大人のほろ苦風で美味しい
私チョイスの魚料理は まと鯛と帆立のポワレ 海老を使ったソース	付合せの筍とこの色が春を感じます 優しい中にも海老のコクと香ばしさ	帆立が大きくてホンワリ嬉しい 好物にはたまりませ〜ん	まと鯛の焼き加減に感動 本当カリカリ身は鯛特有のホンワリ
追加メニューのご飯セット(+300円) お椀が可愛い	出てきたのはなめこと豆腐の味噌汁 あっさりお酒飲んだ後に良さそうな味	漬物がこんな小さいのに存在感大 胡瓜が『俺は濃厚だ！』とアピール	ご飯も釜炊きでやばいですー ご飯だけでも何杯でも(以下自粛)
待ちに待ったデザートタイム★ すべて好きそうなものばかり	マスカルポーネのムース アッサリと濃厚の中間を行き来 美味しい〜苺も！	一番お気に入りのオレンジピールと グレープフルーツとマンゴーゼリー サッパリの中にマンゴーが♪	ココナッツコンビ(大好物)は アイスとチュイル チュイルは何枚も食べたいっ
今日はレモンティにしてみました♪ 嬉しいポットサービスです	おかわりはいかがですか〜？(�T) 羊の角風取っ手のポットが可愛い	おかわりはいかがですか〜？(�U) お客様遊ばないで下さい￣□￣!!	宿泊者用のロビー 素敵・・ 名前通り薪の音を聞き居眠り(笑)