| やめられないとまらない > フレンチ >> Les Saveurs vol.4 | ||
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TEL 076-232-2955 営業 月定休 11:30-14:00 18:00-21:00 コメント 他のレポ→ vol.1 vol.2 vol.3 学生時代の友人Tちゃんがご主人の赴任先(県外)から 金沢に戻ってくるとのことでYちゃんと3人でランチすることに。 二人にも美味しいフレンチを堪能して欲しいと思いサヴールへ。 今回も前菜ナシで行こうと思ったのが?前に食べたいと思った 『タスマニアサーモンのカリカリ焼き』が前菜とのこと。 こ、これは神様が与えてくれたハッピー♪なんだな・・と解釈(笑) (2006.12訪問) |
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| アミューズのチーズシュー 一口のところわざと2口で食べる(笑) |
サーモンのカリカリ焼きは 皮はカリカリ身は殆どレアです |
3層になったサーモン美しく 豆たちの付け合わせがアクセント |
一口ごとに『感動っ』 今までで一番満足な前菜? |
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| 人参のスープ 自然な甘みを生かした美味しい味 |
Tちゃん注文のお魚(忘れました) 付け合わせが芽キャベツ(珍) |
私とYちゃんは ガツンと豚肉の網焼き〜 |
付け合せのホワホワ蕪が美味しい 肉はボリュームあります |
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| Tちゃんはヴァシュランを フランボワーズがきいてて◎ |
私は前から気になっていた チョコのタルト♪美味しい♪ |
Yちゃんのリンゴのタルトは美しく 食べるのが勿体無い? |
程よい焼き色のリンゴ 味も美味しかったです★ |